|
||
Rizeli arıcılar bal sağımına başladı! | ||
Rize’de arıcılar bal sağımına başlayarak, ürettikleri balları sofralara hazır hale getiriyor. | ||
EKONOMİ Haberi | ||
![]() |
||
|
||
Rize’de bal üreticileri peteklerinden bal sağımlarına başladı. Yıl boyunca üretilen balların sağım işlemlerine, Temmuz ayında başlandı. Sağım işleminde dolu petekler kovandan alınırken, arıların yumurta bıraktığı peteklere ise dokunulmuyor. Sağım işleminin ardından alınan ballar, paketlenerek sofralara sunulmak üzere hazır hale getiriliyor.
Rize’nin Çayeli ilçesi Çataldere Köyü’ndeki bal üretici Yaşar Balcı da Senoz Vadisindeki diğer balcılar gibi bal hasadını gerçekleştirdi. Balcı, köydeki peteklerini yabani hayvanlardan korumak için yaklaşık 10 metrelik yüksekte bir alan hazırladı. Merdiven yardımıyla yükseklikteki alana çıkan Balcı, burada ilk olarak arılarının peteği terk etmesi için duman işlemi gerçekleştirdi. Arıların peteği terk etmesinin ardından peteklerini açan Balcı, çalışkan arılarının ürettiği balları alarak farklı bir kutuya koydu. Peteklerinin içerisindeki balları süzen Balcı, balı sofralara sunmak için hazır hale getirdi.
“Anzer balıyla bizim balımızın arasındaki tek fark fiyatı" |
||
|
||
Etiketler: Rizeli, arıcılar, bal, sağımına, başladı!, |
|
||
|