SON DAKÄ°KA

sil">
Rize'nin Flash Haber Sitesi
flash53-turkluk-islamiyet-banner
istanbul escortkartal escort

“ŞAPTAN KORUNMAK İÇİN ÇİĞ SÜTE DİKKAT”

Bu haber 12 Ocak 2016 - 15:06 'de eklendi ve 95 kez görüntülendi.
“ŞAPTAN KORUNMAK İÇİN ÇİĞ SÜTE DİKKAT”

Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Prof. Dr. Uğur Günşen, şaptan korunmak için çiğ süt içilmemesini tavsiye etti.

Şap hastalığının hayvanlardan insanlara geçebildiğine dikkat çeken Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Gıda İşleme Bölüm Başkanı Prof. Dr. Uğur Günşen, şu an görülen şapın Türkiye’de daha önce görülmeyen bir alt tip olduğunu belirtti. Bu farklı alt tip için yeni aşıların bakanlığın ilgili birimleri tarafından üretildiğini ve bu aşıların hayvan sahiplerine dağıtımının başladığını ifade eden Günşen, şap hastalığının 3 farklı yol ile bulaşabildiğini söyledi.

Günşen, “Şap, hastalıklı hayvanla direk temas halinde bulunarak ve hava yoluyla bulaşabilir. Bir diğer üçüncü unsur ise, direk yol dediğimiz hayvan altlıkları, ot, sap, saman ve çiğ sütün elde edilişindeki temizlik ve hijyen kurallarına dikkat edilmeden yapılacak olan işlem sırasında bulaşması. Şap hastalığından korunmak için öncelikle hasta hayvan nakillerinin tamamen durdurulması gerekmektedir. Hasta hayvan ve hasta hayvan olduklarından şüphe edilen hayvanların birbirleri ile aynı alanda bulundurulmaması lazım. Barınakların içersine ve giriş çıkışlarında hayvan bakıcılarının hijyenik şartlarına dikkat edilmelidir. Hayvan bakıcılarının farklı barınaklara girerken farklı kıyafet giymeleri ve temizliğe dikkat edilerek giriş çıkış yapılmasına dikkat edilmesi gerekmektedir” dedi.

Hasta hayvanlardan elde edilecek çiğ sütlerin imha edilmesi gerektiğini savunan Günşen, “Zaten Türkiye’de çiğ süte ciddi bir meyil var. Hastalıklı hayvanların özellikle ağız akıntılarıyla bulaşmış olan ot, sap, saman ve yem maddelerinin yakılarak imha edilmesi gerekir. Yine hasta hayvanlardan elde edilecek etleri tüketmekle ilgili herhangi bir sakınca olmadığını belirtmem gerekir. Ancak hayvanın deri ve tırnaklarıyla beraber boynuz kısmının dezenfektesine dikkat edilmeli. Çiğ sütün kesinlikle kullanılmamasını bir kez daha vurgulamak isterim. Hastalıktan şüphe edilecek hayvanların mutlaka sağlıklı hayvanlardan ayırt edilmesini, ama şap hastalığından şüphe edilen yerlerin yakınında bulunan çiftliklerden bile elde edilecek olan çiğ sütlerin mutlaka ısıl işlemden geçirilerek tüketilmesi lazım” diye konuştu.

Etiketler :
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER
Rize Sahilinde Sağlık Taraması
Rize Sahilinde Sağlık Taraması
Artvin’de sigarayı bırakanlara başarı belgesi verildi
Artvin’de sigarayı bırakanlara başarı belgesi verildi
Sağlıklı Gıda Çiğ Köfte
Sağlıklı Gıda Çiğ Köfte
SÜTÜN ÖNEMİ VE FAYDALARI
SÜTÜN ÖNEMİ VE FAYDALARI
KADINLAR OBEZİTEDE ERKEKLERİN 10 PUAN ÖNÜNDE
KADINLAR OBEZİTEDE ERKEKLERİN 10 PUAN ÖNÜNDE
BEYİN KANAMASINDAN ÖLEN KIZIN ORGANLARI
BEYİN KANAMASINDAN ÖLEN KIZIN ORGANLARI
SON DAKÄ°KA

lara escort istanbul escort ataköy escort istanbul escort beylikdüzü escort escort istanbul ataşehir escort şişli escort ataşehir escortkadıköy escortescort beylikdüzü escort kadıköy

escort beylikdüzü antalya escort ataköy escortistanbul escort beylikdüzü escort avcılar escort kadıköy escort istanbul escort şişli escort maltepe escort

pendik escort